#涼拌苦瓜~不怕苦的試試看吧!
#人間自有真情在
最近發現垂掛型的蔬菜大肆登場啦,黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、青彩甜椒等鮮嫩又便宜,有些小時後不敢吃,長大後卻喜歡得要命~苦瓜就是,不過它被改良得很不苦,每每問菜販這苦瓜苦不苦,他們可能覺得我怕苦都強調不苦啦~其實我想要苦一點的🙁
前些天買彩椒4顆50,菜販竟在袋裡多塞了一條大黃瓜,笑瞇瞇說優待常客。今天看到山苦瓜很興奮想來做家人愛吃的鹹蛋苦瓜,3大條50,結果菜販又多塞一條給我,人家對我的好,總讓我感謝又暖心,哇~這一堆苦瓜,除了鹹蛋苦瓜還可以怎做哩🤔,以前曾把山苦瓜油炸再和豬肉紅燒燉滷,那苦~甘~甜滋味交疊非常好吃,可惜那三許人對滷肉類非常排斥,就在爬苦瓜文時才知道,越綠的苦瓜營養價值越高也越苦,而且它最怕高溫烹煮,這時我覺得那涼拌最好了,不過一般怕苦,涼拌多用白玉苦瓜,偏偏我愛吃苦,山苦瓜來涼拌更可以提升身體新陳代謝,正合我歐巴桑發胖體質的需要,若擔心太苦,同樣的方法改成翠玉或白玉苦瓜都可以。
#人間自有真情在
這是影片「人在囧途」呈現的主旨,爆笑又溫暖,好友佩琪說喜歡它是~裡面沒有壞人,當然現實社會是黑白灰,但人總要在理想境界裡找到能信仰的價值,否則現實太殘酷了。
在我這個健忘的年紀,不知為何,生氣的事兩三下就忘記,開心的事卻記得清楚⋯
前幾個月裡天冷蘿蔔正好吃,有次我用彈指神功挑蘿蔔,年輕菜販哈哈笑~大姐我教你怎麼敲,教學完畢我還是請他幫我挑算了,從此他記得我。
以後去買時,乾脆說請幫我挑一條,有次他不拿檯面上的而從後頭箱子挑了一條,説~這是要留給特別的客人的,即使只是20元的蘿蔔,那誠意真是無價。
有次去買,明明檯面一堆蘿蔔,他卻說~大姐,今天的不要買,我跟妳約明天。翌日我再去,他說~今天的蘿蔔是專門為大姐妳準備的,依舊是20元的蘿蔔,誠意卻讓我很感動,它宛若水梨甜脆,甜到我心坎裡了。
有次買雞,雞都剁了我才發現皮夾大鈔沒了,緊張地問多少錢,慌亂地在零錢包裡終於湊到500元,雞販見狀告訴我下次再給,還替我著想叫我先把錢拿去買其他的菜⋯⋯我們又不是很熟,只不過買過幾次雞肉,她卻如此信任我。
不過我堅持把雞肉擱著先去提款再繼續買菜,她對我的信任,在這麼現實的社會裡,顯得很另類,這種人性的溫暖好像只能在連續劇看到,卻讓我實際感受與暖心。
有時會想~我為什麼常常遇到好人?或許我比較天真,過度強化了自己看到的良善面,不過也因為這樣,我常常覺得自己很幸運,也很開心,這樣很好不是嗎🙂